Behandlet 16. juni, Valby Lokaludvalg
Udmøntning - Klimamad
Kort om indsatsen Miljøgruppen støtter Hotel- og Restaurantskolens Grøn Madfestival med 100.000 kr.
Kort fortalt
- Forslaget
- Valby Lokaludvalg udmønter 100.000 kr. af de allerede budgetterede midler til miljøindsatsen Klimamad.
- Hvem
- Valby Lokaludvalg
- Hvornår
- Tirsdag 16. juni 2026
- Status
- Behandlet. Referatet med beslutningen er ikke offentliggjort endnu.
Læs hele sagen Kommunens egen tekst
Indstilling
Sekretariatet indstiller,
1. at Valby Lokaludvalg udmønter 100.000 kr. af de allerede budgetterede midler til miljøindsatsen Klimamad.
Problemstilling
Kort om indsatsen
Miljøgruppen støtter Hotel- og Restaurantskolens Grøn Madfestival med 100.000 kr. Hotel og Restaurantskolen arrangerer undervisningsforløb i klimamad for Valbys udskolingsklasser samt Grøn Madfestival med fællesmiddage, workshops, talks og lignende for Valbys borgere under årets kulturnat.
• 75.000 kr. går til skoleforløb over tre dage for udskolingselever fra Valbys skoler.
• 25.000 kr. går til klimamadsoplevelser under skolens Kulturnatsarrangement
Ud over støtte til Hotel- og Restaurantskolens klimamadsarrangementer planlægger miljøgruppen at stille op og servere smagsprøver på klimavenlig mad til Valby dage 2026.
Løsning
Valby Lokaludvalg har i forbindelse med vedtagelsen af miljøårsplanen 2026 og tilhørende budget afsat et rammebudget på i alt 100.000 kr. til Miljøgruppens indsats Klimamad fordelt som beskrevet på ovennævnte indsatser.
Økonomi
Beslutningen har ingen økonomiske konsekvenser, da beløbet allerede er budgetteret.
Kilde: Københavns Kommune, Valby Lokaludvalg, referat fra mødet tirsdag 16. juni 2026, punkt 16. Læs den originale sag hos kommunen.