Status på konkurrenceudsættelse af Fælleskøkkenet

Sagsfremstilling

Ejerkredsen har ved tidligere sagsfremstilling godkendt konkurrenceudsættelse af
Fælleskøkkenet, behandlet i Økonomi- og Erhvervsudvalget 3. oktober 2024 og Ældre-,
Omsorgs- og Sundhedsudvalget 13. november 2024.
Ligeledes er der ved sagsfremstilling i 2025 godkendt udbud af Fælleskøkkenet med henblik
på salg samt tidsplan for gennemførelse af konkurrenceudsættelse, behandlet i Ældre-,
Omsorgs- og Sundhedsudvalget den 13. august 2025 og Økonomi- og Erhvervsudvalget den
21. august 2025.
Ved orienteringssag af 11. marts 2026 tog Sundheds- og Ældreudvalget den beskrevne proces
og tidsplan for gennemførelse af udbuddet til efterretning. Ved orienteringssag af 22. april 2026
tog Økonomi- og Erhvervsudvalget den beskrevne proces og tidsplan for gennemførelse af
udbuddet til efterretning.

Status på udbudsmateriale
Udarbejdelsen af udbudsmaterialet er i den afsluttende fase, men der udestår på nuværende
tidspunkt det endelige materiale omkring ejendommen Granitvej 1, Sakskøbing hvor
Fælleskøkkenet er beliggende.

Bygningsmæssig stand
Der foreligger fortsat en verserende voldgiftssag, der vedrører Fælleskøkkenets
bygningsmæssige stand.
Alle forhold omkring Fælleskøkkenets bygningsmæssige stand skal belyses og udbedres af
Ejerne inden et salg gennemføres, så det medfører sikkerhed for såvel Ejere som kommende
Køber.
Belysning og udbedring af Fælleskøkkenets bygningsmæssige stand har vist sig at være mere
omfattende end tidligere vurderet. Der har blandt andet vist sig at være behov for udbedringer
af tagkonstruktion, CTS-anlæg og elinstallation. Der er desuden konstateret et
afhængighedsforhold mellem Fælleskøkkenets IT-infrastruktur og Guldborgsund Kommunes
IT.

Udbudsprocessen

Udbudsmaterialet opfordrer fortsat alle interesserede købere til at deltage i processen.
Udbudsprocessen er ændret fra en proces, hvor maksimalt tre (3) tilbudsgivere ville blive
inviteret til at fremsende tilbud til et offentligt udbud, hvor alle tilbud vil blive evalueret.

Tildelingskriterium
Tildeling af købskontrakt for ejendommen og kontrakter om fødevareleverancer vil blive
foretaget på baggrund af

1. Den tilbudte pris for ejendommen Granitvej 1, Sakskøbing, dvs. Fælleskøkkenet, hvor
den tilbudte pris mindst skal udgøre den fastsatte vurderingspris
2. Den tilbudte kvalitet og pris for fødevareleverancer til kommunerne og regionen, der
vurderes i forhold til de udarbejdede kvalitetskrav, der omfatter fleksibilitet, medarbejderog udviklingspotentiale, sikring af stabile leverancer, miljø- og klimamæssig
bæredygtighed, herunder grøn omstilling.

Tidsplan
I forhold til den hidtidige tidsplan vurderes, at der er behov for yderligere én måned til
færdiggørelse af udbudsmaterialet, hvor der tages højde for den bygningsmæssige stand.
Offentliggørelse af udbud forventes derfor gennemført ved udgangen af september 2026 med
henblik på, at Ejerne af Fælleskøkkenet I/S kan indgå aftale med en køber om overtagelse af
Fælleskøkkenet I/S inden 1. januar 2027.
Når aftalen er indgået, vil der mellem Ejerne og køber blive aftalt en trinvis overdragelse af IT,
medarbejdere og fødevareproduktion. Det bemærkes, at Køber skal indhente autorisation til
drift af Fælleskøkkenet.

Økonomi

Sagen har ingen bevillingsmæssige konsekvenser.

Indstilling

Administrationen indstiller, at
Udvalget tager status på konkurrenceudsættelse af Fælleskøkkenet til efterretning.

Beslutning

Taget til efterretning.

Behandlingsplan

Behandlingsplan
By

Øke

Bskf

Ktm

Sa

Sæ

stk. 4

Indstilling om høring
Orientering

x

x

Drøftelse

By=Byrådet - Øke=Økonomi- og erhvervsudvalget - Bskf=Børne-, skole-, kultur- og
Fritidsudvalget - Ktm=Klima-, teknik- og miljøudvalget - Sa=Social- og arbejdsmarkedsudvalget
- Sæ=Sundheds- og ældreudvalget - § 17, stk. 4=Borgerinddragelsesudvalget