Godkendelse af tilskud til udviklingsplan for Gråsten Æblefestival

Indstilling

Forvaltningen indstiller til Kultur-, Handel-, og Turismeudvalget at godkende
at bevilge 150.000 kr. til udarbejdelse af en udviklingsplan for Gråsten Æblefestival. Finansieringen
sker via de afsatte midler gastroturisme i 2026, hvor der resterer 300.000 kr. i indeværende år
at bevilge 150.000 kr. til Gråsten Æblefestival i 2027 og 2028. Finansieringen sker via de afsatte
midler til Masterplan for Turisme og Handel – øgede indsatser, hvor der resterer 728.000 kr. i
henholdsvis 2027 og 2028.

Sagsfremstilling

Gråsten Æblefestival afvikles hvert år den sidste weekend i september. Festivalen tager udgangspunkt i fejringen
af Danmarks nationalæble, Gråstenæblet, og tiltrækker hvert år op mod 10.000 besøgende. Over tre dage kan
gæster med omdrejningspunkt i æblet nyde spise- og drikkeoplevelser, boder med lokale fødevarer, kunst og
kunsthåndværk, aktiviteter for hele familien samt musik og hygge i Gråsten. I 2024 kunne festivalen fejre tiårs
jubilæum.

Byrådet godkendte den 26. november 2025 Masterplan for Gråsten-området 2026-2035. Masterplanen er
udarbejdet med ekstern hjælp og bygger ovenpå den tidligere Masterplan for Gråsten-området 2015-2025. De
anbefalede aktiviteter og handlinger i masterplanen er i overensstemmelse med de vedtagne kommunale strategier
inden for erhvervs-, bosætnings-, turisme- og byudviklingsområdet. Et af masterplanens udviklingsspor (spor 3)

vedrører udnyttelse af den unikke royale styrkeposition og potentialet i Gråstenæblet. Æblefestivalen er i den
sammenhæng angivet som et signaturevent med stort udviklingspotentiale.

Forvaltningen vurderer også, at der ligger et fortsat stort potentiale i festivalen, hvilket en målrettet udviklingsplan
kan være med til at forløse. Styregruppen bag Gråsten Æblefestival og Gråsten Forum har samme opfattelse.
Arbejdet for en udviklingsplan igangsættes derfor under projektet Det Kongelige Spisekammer og det
potentialenotat, som blev godkendt i Kultur-, Handel- og Turismeudvalget i oktober 2026.

Med udgangspunkt i byens royale islæt, som sommerresidens for kongefamilien, og en stærk fødevarefortælling
symboliseret i Gråsten-æblet og synliggjort i køkkenhaven som forsyningskammer til kongehuset, skal projektet
omsætte byens stedbundne potentialer til løftestang for en større egnsudvikling i Gråsten. Udviklingsplanen får
herudover direkte ophæng til spor 3 i Masterplan for Gråsten-området.

Gråsten Æblefestival har tidligere modtaget støtte fra Gråsten Forum på 120.000 kr. til afvikling og udvikling af
Æblefestivalen. Støtten fra Gråsten Forum blev reduceret med 50 pct. i 2026, hvorfor Kultur-, Handel- og
Turismeudvalget bevilgede 60.000 kr. til Æblefestivalen den 5. maj 2026 for at kunne opretholde og videreudvikle
festivalens niveau og aktiviteter.

I forbindelse med sagsbehandlingen anbefalede forvaltningen, at udviklingsplanen bruges til at afklare de
fremtidige rammer samt organisering af festivalen. Masterplan for Gråsten-området 2026-2035 angiver, at
udviklingsplanen skal indeholde en femårig strategi og handlingsplan for Gråsten Æblefestival, som skal bidrage til
at indfri målsætningen om 50.000 besøgende.

Styregruppen bag Gråsten Æblefestival og Gråsten Forum ønsker at udskille festivalen fra forums arbejde, så
festivalen kommer til at stå på egne ben med egen selvstændige økonomi. Gråsten Forum trækker derfor deres
økonomiske bidrag til festivalen fra 2027.

Med det afsæt foreslår forvaltningen, at der afsættes 150.000 kr. til udarbejdelse af en udviklingsplan for Gråsten
Æblefestival i 2026. Udviklingsplanen skal anvise muligheder og tiltag, som bidrager til, at Æblefestivalen kan
udvikle sig i de kommende år og indfri ambitionen om 50.000 besøgende. Samtidig foreslår forvaltningen, at
udvalget godkender en fremtidig bevilling til Gråsten Æblefestival i 2027 og 2028, hvorved ambitioner og tiltag i
udviklingsplanen kan realiseres.

Bevillingsmæssige konsekvenser
Økonomiforvaltningen oplyser, at sagen ikke har bevillingsmæssige konsekvenser, idet 150.000 kr. i 2026 samt
150.000 kr. i hvert af årene 2027 og 2028 finansieres inden for eksisterende afsatte midler.

Beslutning

Godkendt. Tilskuddet på 150.000 kr. i 2027 og 2028 udbetales først, når Gråsten Æblefestival har etableret
sig som en selvstændig forening.

Kim Bækdal Agerley blev erklæret inhabil og deltog derfor ikke i behandlingen af punktet.
Fraværende:
Kim Bækdal Agerley